lunes, 28 de enero de 2013

COMO CORTAR JAMON

COMO CORTAR JAMON

Buenas, aquí os dejo unos pequeños consejos para poder cortar bien un Jamón, o por lo menos intentarlo.


Como veis en el gráfico hay que tener tres cosas importantes: Un buen jamón o paletilla, una tabla jamonera y un buen cuchillo jamonero bien afilado.

También aconsejo tener a mano una copita de un buen vino ( o cerveza, si es cruz campo mejor) y pan o picos de Chiclana de la frontera.




Una vez tengamos una buena ración, siempre es importante acompañarlo de pan y un buen vino.

A mi me gusta con un Tio pepe o una copita de manzanilla.







saludos y a disfrutar

PARTES DEL JAMON

PARTES DEL JAMON



DE LA MAR LA MOJAMA, Y DE LA TIERRA EL JAMON

DE LA MAR LA MOJAMA, Y DE LA TIERRA EL JAMON





lunes, 21 de enero de 2013

MOJAMA, TOMATE Y QUESO

MOJAMA, TOMATE Y QUESO



HUEVAS DE MARUCA


HUEVAS DE MARUCA




MOJAMA, HUEVAS DE MARUCA Y ALMENDRAS

MOJAMA, HUEVAS DE MARUCA Y ALMENDRAS



domingo, 20 de enero de 2013

HUEVAS DE MARUCA, HIERBABUENA Y QUESO

HUEVAS DE MARUCA, HIERBABUENA Y QUESO





CARPACCIO DE GAMBAS CON HUEVAS DE MARUCA

CARPACCIO DE GAMBAS CON HUEVAS DE MARUCA



MOJAMA CON DATILES

MOJAMA CON DÁTILES

Otra forma de comer mojama.


sábado, 19 de enero de 2013

PIZZA DE ANCHOAS

PIZZA DE ANCHOAS



ANCHOAS CON PIMIENTOS "ASAOS"

ANCHOAS CON PIMIENTOS "ASAOS"



viernes, 18 de enero de 2013

ANCHOAS, TOMATE, AGUACATE Y SALMON

ANCHOAS, TOMATE, AGUACATE Y SALMON



ANCHOAS, TOMATE Y QUESO FRESCO

ANCHOAS, TOMATE Y QUESO FRESCO



ANCHOAS, QUESO Y ACEITUNAS

ANCHOAS, QUESO Y ACEITUNAS



ANCHOAS CON PIMIENTOS


ANCHOAS CON PIMIENTOS


ANCHOAS CON LECHUGA

ANCHOAS CON LECHUGA



SALMOREJO Y ANCHOAS

TOSTAITA DE SALMOREJO CON ANCHOAS



jueves, 17 de enero de 2013

ANCHOAS Y PEPINILLO

ANCHOAS, PAN CON TOMATE Y PEPINILLOS



ANCHOAS Y TOMATE

ANCHOAS, TOMATE Y PAN 




BOCATA DE ANCHOAS, TOMATE Y ACEITUNAS

BOCATA DE ANCHOAS, TOMATE Y ACEITUNAS



ANCHOAS, TOMATE Y TORTILLA DE PAPAS

ANCHOAS, TOMATE Y TORTILLA DE PAPAS



ANCHOAS

ANCHOAS SOLAS







ANCHOAS, GUACAMOLE Y PAN TOSTAITO

ANCHOAS, GUACAMOLE Y PAN TOSTAITO



BOCATA DE CABALLA CON TOMATE

BOCATA DE CABALLA CON TOMATE




miércoles, 16 de enero de 2013

CABALLA CON PIMIENTOS ASAOS

CABALLA CON PIMIENTOS ASAOS



sábado, 12 de enero de 2013

CABALLA, TOMATE Y HUEVO

MONTAITO DE CABALLA, TOMATE Y HUEVO



CABALLA, LECHUGA Y PIMIENTO

CABALLA, LECHUGA Y PIMIENTO







CABALLA, GUACAMOLE, TOMATE Y PIMIENTO

MONTAITO CON CABALLA, GUACAMOLE, TOMATE Y PIMIENTO

No quiere decir que todo lo que yo os ponga aquí le guste a todo el mundo. Simplemente busco y comparto múltiples formas de combinar las conservas. Un poquito de imaginación y a comer. 


CABALLA MONTAITO

MONTAITO DE CABALLA

Muy fácil y muy rico : 

 - dos rodajitas de pan
 - una rodajita de tomate
 - dos cahitos de caballa
 - un chorrito de mayonesa.

!! CUIDADO QUE LA MAYONESA Y EL ACEITE CHORREAN!!




Y una copita de manzanilla, a ser posible de TABERNA LA MANZANILLA Calle Feduchy, 19  11005 Cádiz



MELVA CANUTERA CON PICOS Y MANZANILLA

MELVA CANUTERA CON PICOS Y MANZANILLA



MELVA CANUTERA CON JUDIAS VERDES Y HUEVOS DUROS

MELVA CANUTERA CON JUDIAS VERDES Y HUEVOS DUROS

Para los regimenes de adelgazamiento de las niñas.



MELVA CANUTERA CON PIMIENTOS ASAOS

MELVA CANUTERA CON PIMIENTOS ASAOS




Fuente : http://www.lambruchona.com

MELVA CANUTERA CON PIMIENTO MORRON Y MAYONESA

MELVA CANUTERA CON PIMIENTO MORRON Y MAYONESA



MELVA CANUTERA EN ACEITE DE OLIVA

MELVA CANUTERA EN ACEITE DE OLIVA

La materia prima de todas las entradas relacionadas con MELVA CANUTERA.




MELVA CANUTERA, MEJILLONES Y PIMIENTO DEL PIQUILLO

MELVA CANUTERA, MEJILLONES Y PIMIENTO DEL PIQUILLO


Este todavía no lo he probado, pero tiene una pinta buenísima.



Fuente : lascosillasquehago.blogspot.com.es


MELVA CANUTERA CON ALI OLI

MELVA CANUTERA CON ALI OLI